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だしソムリエ協会オンライン　9/26(土)だしソムリエ3級講座

Description

〜講座内容〜
『だしソムリエ養成講座について』

『だしの定義とうまみについて』
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『だし素材について』
（昆布・かつお節とそれ以外の節・煮干し・乾しいたけ）　　
製造過程やだしの取り方、豆知識、レシピなどもお伝えします。
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『その他いろいろなだしについて』
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『だしとりの実演』

【オンライン受講について】

指定の日時にPCまたはスマートフォンでアクセスしていただくと自宅にいながらライブにて講座を受けていただけます。

☆受信指定解除を必ずお願い致します。
☆ezweb docomo　softbank vodaphone
のアドレスの方は
それ以外のアドレス（gmail など）をご連絡ください。

☆テイスティング材料は含まれおりません。
だし素材をご準備していただき課題提出をお願いいたします。
その後、修了証をメールにておだしします。
（3級テイスティング素材販売準備中）

【ライブ配信当日までの流れ】

①担当講師より、テキストをメールにてお送りします。
　印刷は必須ではありません。
↓
②ライブ受講用のアプリをPCまたはスマートフォンにダウンロードをお願いいたします。

　　　ZOOMアプリダウンロードはこちら
　　　　　　↓↓↓↓↓↓
　　　　　　https://zoom.us/download　
↓
③前日にライブ配信当日のアクセスURLをメールにてお送りします。
↓
④当日、開始時刻になりましたら、アクセスURLをクリックしてください。
↓
⓹メールにて課題提出（受講後7日以内に）
↓
⑥講師よりメールにて修了証の送付

〜講師紹介〜

　　　　　　
　

　　　
玉谷貴子（だしソムリエ認定講師）

　　　　　

日本フードアナリスト協会一級フードアナリスト
玉谷製麺所　専務取締役
　　　　　　「食」で笑顔の花を咲かせるために、全国を駆け巡ってます。

お問い合わせ先
【だしソムリエ協会　運営局】

東京都港区浜松町2-2-15　浜松町ダイヤビル
電話：03-6775-8962　FAX : 03-6689-4466

○だしソムリエ協会
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